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COMER ES UN LUJO.

Comer es un lujo, porque bienes de primera necesidad como el pan o el arroz, ya no pueden ser comprados por muchas familias; es un lujo, porque son los sectores más vulnerables de la sociedad los que sufren la peor parte de esta crisis: la hambruna y la desnutrición. Paradojicamente las tasas de obesidad en EE:UU y otros paìses que siguen su modelo se elevan. Sin duda la globalización económica y cultural está imbricada en esta temática.

domingo, 29 de junio de 2008

El futuro de la comida, parte 3

Publicado por Andrés en 8:50

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